ヤマボウシの実
ヤマボウシの実です。
イッツキの実と呼ばれよく食されていましたが、最近美味しいものが出てきました。
自然の実を久しぶりに食べてみると、ん?もっと美味しかった様な~と感じます。
ちなみにこのイッツキの実、焼酎に漬け果実酒にした方が良いみたいです。
野鳥に食べられる前に上手くとるのは至難の業です。
金沢市湯涌温泉【あたらしや】ブログのTOPはこちらです。
http://www.atarashi-ya.co.jp/weblog/
イッツキの実と呼ばれよく食されていましたが、最近美味しいものが出てきました。
自然の実を久しぶりに食べてみると、ん?もっと美味しかった様な~と感じます。
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