金沢湯涌温泉あたらしや【今月の献立】デザート・エコ・もったいない
金沢湯涌温泉あたらしや【今月の献立】デザート・エコ・もったいない
和食のスィーツは, いわゆる水菓子と献立で明記します
デザートも, 一般的には そう書き込みます
和の食文化も, 時代と共に変化しておりますが
地球環境の問題が, 広い意味で改善されればよいですね
先ずは, 「もったいない」のエコな考え方を自社というより
自分から 改めて 取り組みます
金沢の温泉, 湯涌温泉の【温泉旅館あたらしや】公式サイトはこちらです。
http://www.atarashi-ya.co.jp/
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