金沢,湯涌温泉,あたらしや【金沢じぶ煮】加賀料理  金沢料理  

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金沢,湯涌温泉,あたらしや【金沢じぶ煮】加賀料理 金沢料理    

じぶ煮は、ここ金沢で生まれました。
そして、この地でこよなく 市民、町民に愛され続け 長い歴史があります。

普段着の感覚で、食卓にのぼります。今、敢えて 金沢じぶ煮と紹介いたしたのは、
郷土の誇りある 大切な料理であるからです。夏にも、じぶ煮風なものもありますが、
やはり じぶ煮は冬場が旬だと思います。


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http://www.atarashi-ya.co.jp/
社長おすすめ【旬のお料理】 | comments (0) | trackbacks (0) | posted by あたらしや社長

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