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【レアチーズケーキ】

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吾郎島金時のレアチーズシナモンパイ。
ケーキのベースがチーズと吾郎島金時です。
下がシナモンパイ。
黄色のフルーツはあんずの甘煮。
黒色のフルーツはアメリカンチェリーのコンポート。
ソースはアメリカンチェリーベース。
あんずは今日市場に入荷したてを頂いたものです。

評判はまあまあかな~


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パティシエの散歩道 | comments (0) | trackbacks (0) | posted by あたらしやパティシエ

Have a nice trip!

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