温泉旅館【湯涌温泉あたらしや新屋】 | カポナータです。
カポナータです。カクテルグラスに盛り込みました。
鯵をベースに、隠し味程度に大蒜。トマト風味とフレッシュオリーブオイルが効いています。
上品に、仕上げながら美味を追及しました。
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