2015 表千家青年部茶会

床の画像です

2015年11月23日(月・祝)青年部茶会



毎年開催される表千家青年部茶会。

今回は趣きを変え、いつもの金沢市文化ホールではなく、金沢卯辰山工芸工房でした。

雨の予報でしたが、当日は快晴。

卯辰山なので、まちなかの文化ホールよりはアクセスが少々困難だったのにも関わらず、たくさんのお客様にお越しいただきました。

ありがとうございます。

本席の画像です

以前に青年部の行事として作成した茶碗も使用させていただきました。

お手伝いのみなさんも、大変お疲れ様でした。

こちらでは、一般市民の方を対象とした工芸教室が開催されているようです。

金沢ゆかりの工芸作品や、卯辰山のやきものも多数展示されています。

金沢卯辰山工芸工房
住所:〒920-0832 石川県金沢市卯辰町ト10
TEL:(076)251-7286

金沢卯辰山工芸工房のGoogleマップです
https://goo.gl/maps/1534DoZsNMy

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2015 金沢城・兼六園大茶会

金沢城・兼六園大茶会看板の画像です

今年も金沢城・兼六園大茶会が開催されました


開催期間は2015年11月6日(金)~8日(日)。

今回の担当は、6日の松風閣でした。

普段、なかなか一般公開されない場所です。

天候に恵まれ、平日の金曜日にも関わらず、大勢のお客様にお越しいただけました。

松風閣庭の画像です

少しずつ紅葉し始めた木々が彩りを加えたお庭は、とても綺麗です。

松風閣席の画像です

席も大きく、みなさんゆったりお入りいただけました。

お越しいただいたお客様、お手伝いの皆様、ありがとうございました。


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カニ解禁!新鮮な活き加能カニが入荷しました

金沢産ブランド蟹の加能カニです

加能カニ(金沢産のズワイ蟹)が解禁!


入荷したばかりの金沢産ズワイ蟹、加能ガニです。

解禁直後は、いつもに比べてやはり高値になりますが、お客様の期待にお応え出来る様に
大きくて身がギッシリ詰まった食べ応えがある加能カニを仕入れました。

加能カニの美味しさを堪能できる様に、シンプルな焼き蟹や、
蒸し蟹、蟹酢等々に調理し、お客様へご提供しています。


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