有松にあるつけ麺の冨單(ふうたん)でランチ

冨單(ふうたん)の外観の画像です
冨單(ふうたん)の外観の画像です。

有松にあるつけ麺の冨單(ふうたん)でランチをいただきました。
六厘舎という有名なラーメン屋で修行された、お弟子さんが始めたお店だそうです。
今回はつけ麺ですが、久々のラーメン屋です。

入口の券売機で食券を購入し、入店。
席についてから店員さんが回収に来てくれます。

一番ノーマルなつけ麺に、味玉をトッピングしました。
寒くなってきたので?温かいメニューもありましたが、次回ということで。

冨單(ふうたん)のつけ麺の画像です
冨單(ふうたん)のつけ麺の画像です。

スープは魚介出汁、冷めやすい丼は事前に温めてありました。
麺は極太麺で、麺とつけ汁の絡みがよいのです。
途中運ばれてくる徳利には、割りスープが入っていて、最後まで美味しくいただけます。

冨單(ふうたん)
住所 石川県金沢市有松2-5-40
電話 076-226-1178
時間 11:00~15:30
定休日 水曜
席数 17席 
駐車場 10台 契約Pあり 
公式ホームページ http://www.surf-usa.net/futan.html


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