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らぁめん 秀 こだわりの金澤味噌らぁめん

らぁめん秀の画像です
らぁめん秀の画像です

湯涌温泉から車で10分ほどの、杜の里に新しいラーメン屋さんが
オープンしたと聞いて、友人と二人で行ってみました。

「300年の歴史を持つ、無添加完熟の加賀味噌を使用。
糀たっぷりで甘みがあり、濃厚だがくどくない、
他にはない本物の味噌らぁめん。」
というこだわりのらぁめん屋さんだそうです。

らぁめんひで金澤味噌らぁめんの画像です
らぁめんひで金澤味噌らぁめんの画像です

そのこだわりの金澤味噌らぁめんを注文。
確かに、濃厚だけどもくどくない。
美味しかったです。

らあめん秀辛口タンメンの画像です
らあめん秀辛口タンメンの画像です

友人は、辛みそタンメンを注文。
こちらも辛いけれど、深みのある味噌味だそうです。

北海道の「すみれ」の味噌ラーメン好きとしては、
金沢にも味噌ラーメンの美味しいお店が出来るのは嬉しい限りです。

ただ、スーツで行った友人からは、
お店の匂い?チャーシューをあぶっている煙?のせいか、
スーツに結構な匂いが残ってしまったそうです。
気軽な服装で行くことをおススメします。

遅い時間に行きましたが、学生・家族連れ…と混みあっていました。

秀 (金澤味噌らぁめん秀)
TEL:076-231-7744
住所:石川県金沢市もりの里3-233
営業時間:(月~土) 11:00~23:00 (日) 11:00~22:00
定休日:不定休

秀 (金澤味噌らぁめん秀)のGoogleマップです。
http://goo.gl/maps/je10M

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金沢湯涌温泉の若旦那日記 | comments (0) | trackbacks (0) | posted by あたらしや若旦那

Have a nice trip!

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