金沢の和菓子 生菓子づくり体験 

和菓子講習会

表千家青年部、2度目となる和菓子講習会



東山の吉はしさんを講師にお招きし、2年ぶりに青年部生菓子講習会が行われました。

今回はちびっ子達も参加です。

さすがはちびっ子、創作意欲と発想力に驚かされました。

生菓子講習会


吉はしさんが用意してくださった材料なので、とても美味しいのですが、相変わらず自分の不器用さが嫌になります…。

和菓子作りの難しさ、手間暇を考えると、今後食す和菓子の味も感覚も変わってきます。

みなさんも機会があれば一度体験してみることをおすすめします。

余った材料でジバニャンを模したら、子どもたちが見に来てくれました…。

ご参加頂いた皆様、ありがとうございました。

青年部の皆様、お疲れ様でした!

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【金沢 湯涌温泉】若旦那の日記 | comments (0) | trackbacks (0) | posted by あたらしや若旦那

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