朝獲れの活き加能カニを仕入れてきました

朝獲れ仕入れたばかりの金沢の加能カニです

元気な朝獲れ加能カニ


今日も、朝獲れ最高の加能カニを仕入れてきました。


とっても元気で、活きの良いタグ付加能カニです。
写真を撮っている時も、箱から出ようと元気にハサミを動かしていました。

当たり前ですが、新屋でご提供するカニは全て生きた加能カニだけです。
勿論、全て地物の輪島産、金沢産、内灘産等々の活き加能カニを仕入れます。

板前さんが、その日最高のカニを仕入れてお客様にご提供します。
お出しする時は、丁寧に包丁を入れ食べ易い様に工夫します。

金沢でカニといえば、昔から新屋です!

「新屋のカニは、やっぱり最高、間違いない!」と、
食通、グルメな方からお褒めの言葉をいただくと期待を裏切れません。

是非シーズン中に新屋の加能カニをお楽しみ下さい。


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■女将 徒然草■ | comments (0) | trackbacks (0) | posted by あたらしや女将

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