星空の降りそそぐ宿 金沢湯涌温泉 あたらしや公式ブログです。

金沢の温泉旅館｢金沢湯涌温泉あたらしや｣ミントの花

｢あたらしや｣の横に在る、金沢湯涌温泉江戸村にミントの花が咲いておりました。

ミントは色々な種類があり、こちらのミントはスペアミントで特徴は葉がギザギザで、
香りがやさしいため、スイーツやハーブティーに良く使われます。

ミントの花も薄紫でとても可愛いので、一輪挿しに最適です。

｢あたらしや｣ではミントを使い、スイーツやハーブティーを作れないかと思い、調理場のスタッフの方々と相談しております。




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