金沢のイタリア料理店 VIVI

金沢21世紀美術館近く 金沢柿木畠のイタリアン VIVI
21世紀美術館から徒歩で数分。
お車の場合は近隣のコインパーキングへ。
金沢柿木畠には飲食店が多く、実は地元客向けの美味しいお店も色々あります。
金沢21世紀美術館側から入ってすぐの右手になります。
ビルの2階にあるイタリア料理店VIVI。
地物のお魚、野菜などの食材を取り入れたイタリア料理のお店で、お肉料理もあります。
2件目からでも良さそうですね。
お食事は看板メニューで、種類も豊富です。

イタリア産生ハムとサラミの盛り合わせにはオリーブも付いてきます。
色々な食感と味がたのしめます。

カルパッチョコンソメジュレがけ。
日替わりの新鮮なお魚が、綺麗なガラスの器に盛られて来ます。

トリッパの煮込みは北イタリア風。
そこそこボリュームがありましたが味が良くすぐに完食。

いい具合の半熟状態の卵がのったフォアグラのグラタンは、熱々のお皿で。
白トリュフの香りが鼻を抜けます。

他のパスタを注文しましたが丁度材料が切れたところと言うことで、特別にカラスミでパスタを作っていただきました。
これも美味しくきれい完食。
お店の雰囲気、マスターの接客も気持ちの良いお店でした。
VIVI
TEL:076-262-2662住所:石川県金沢市柿木畠3-1 ミロスビル 2F
営業時間:火・水 18:00~24:00
木~日 12:00~14:00 18:00~24:00
定休日:月曜日
駐車場:なし
VIVIのGoogle Map
https://goo.gl/maps/hMkoTwgKTAP2


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