金沢湯涌温泉「星空の降りそそぐ宿あたらしや」の加能カニ提供期間について。

新屋の加能ガニ。

金沢の温泉宿「湯涌温泉あたらしや」の加能ガニは2/28迄ご提供しています。



金沢湯涌温泉「あたらしや」では、加能カニフルコースプランや
加能カニ一杯付きプランを2/28迄の期間ご提供しています。

※石川県内で水揚げがされる香箱ガニは、既に禁漁期間となっており
この期間はご賞味頂けませんので、ご了承頂けます様お願い致します。

切り分けられた加能ガニ。

「金沢湯涌温泉あたらしや」の加能カニについての拘りをご説明します。
なぜ、「あたらしや」の加能ガニは橋立港産を多く使うかと云えば、
カニの餌が、海底の砂の質によって異なるからです。

加能カニ漁をされている漁師の方から教えていただきましたが、
能登港や金沢港の方の砂は、目が細かい土よりになっています。

橋立港産の漁場の砂は、目が粗い砂になっていて、そこで育つ
生物(カニの餌)がより良いもので加能カニ自体の旨さが違います。

能登産や金沢港産の加能カニでも十分に甘みがあり、とても美味しいですが、
新屋ではよりカニの旨さが強い橋立港産の加能カニをお客様に
ご提供させて頂きたく毎日、吟味し拘って仕入れています。

まだまだ、加能ガニはご堪能頂けますので、
是非とも、新屋の拘り抜いた加能カニをご賞味下さいませ。

【新屋では2020-1月よりコロナウィルス対策で徹底的な除菌消毒を行っています。】


→「あたらしや」では浴室も、隅々まで徹底した除菌消毒作業をしています。
https://www.atarashi-ya.co.jp/weblog/log/covid19_infection_prevention_disinfection.html



→コロナウイルスCOVID-19対策を徹底し除菌消毒をしております。
https://www.atarashi-ya.co.jp/weblog/log/covid19virus_infection_control_disinfection.html



→グランドアクアとは?
コロナウィルス対策用に強力な除菌スプレーのグランドアクアを全客室に設置しました。
https://www.atarashi-ya.co.jp/weblog/log/grand_aqua.html



→全客室を徹底したコロナウィルスCOVID-19対策で除菌消毒しています。
https://www.atarashi-ya.co.jp/weblog/log/eradication_covid19_virus_all_guest_rooms.html



【お部屋食保証】独立した個別空調エアコン、空気清浄機、換気扇が完備の完全個室でのご提供。


宿泊・デイユースでご利用いただくお部屋は、コロナウィルス対策で隅々まで
グランドアクアを使用し徹底した清掃・除菌作業を致しております。

独立した個別空調エアコン、空気清浄機、換気扇が完備の完全個室のお部屋食で
見知らぬ方々と一緒に食事をする事が無く、安全・安心・清潔な環境で、
ご会食をお楽しみいただけます。

この機会に、「あたらしや」デイユースプランを是非、ご利用下さい。

日帰りデイユースプランのご予約はこちらから。
https://s.jalan.net/2V1LTOt


テイクアウトお弁当のご予約はこちらから。
https://bit.ly/2Rh6wE9


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板長の一日 | comments (0) | trackbacks (0) | posted by あたらしや板長

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