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金沢湯涌温泉あたらしや秋のメニュー｢秋鮭の野菜ロール 和ジュレ掛け｣

金沢の温泉宿｢あたらしや｣では四季折々、季節の食材を使い、
前菜の1品にも手間暇を惜しまず、全て手作りでご提供します。

秋鮭の野菜ロール和ジュレ掛けは、新鮮な秋鮭を焼いたシメジや
小松菜等と一緒にさっと茹で、シャキシャキとした食感を残した
キャベツで巻いてロール仕上げとしました。

そこへ新屋オリジナルの和風ジュレをかけて秋を感じられる、
爽やかな味わいの金沢らしい一品です。お客様からは初めての
食感と風味に大変ご好評を頂いております。是非、ご賞味下さい。

今回、ご紹介した新屋の秋メニューは、お泊りのお客様以外にも、
完全個室のお部屋にて、お食事のみのランチ、ディナーでも
お召し上がり頂けます。是非、秋らしい味覚を新屋でご賞味下さい。

【新屋では2020-1月よりコロナウィルス対策で徹底的な除菌消毒を行っています。】

→｢あたらしや｣では浴室も、隅々まで徹底した除菌消毒作業をしています。
https://www.atarashi-ya.co.jp/weblog/log/covid19_infection_prevention_disinfection.html

→コロナウイルスCOVID-19対策を徹底し除菌消毒をしております。
https://www.atarashi-ya.co.jp/weblog/log/covid19virus_infection_control_disinfection.html

→グランドアクアとは？
コロナウィルス対策用に強力な除菌スプレーのグランドアクアを全客室に設置しました。
https://www.atarashi-ya.co.jp/weblog/log/grand_aqua.html

→全客室を徹底したコロナウィルスCOVID-19対策で除菌消毒しています。
https://www.atarashi-ya.co.jp/weblog/log/eradication_covid19_virus_all_guest_rooms.html

【お部屋食保証】独立した個別空調エアコン、空気清浄機、換気扇が完備の完全個室でのご提供。

宿泊･デイユースでご利用いただくお部屋は、コロナウィルス対策で隅々まで
グランドアクアを使用し徹底した清掃・除菌作業を致しております。

独立した個別空調エアコン、空気清浄機、換気扇が完備の完全個室のお部屋食で
見知らぬ方々と一緒に食事をする事が無く、安全・安心･清潔な環境で、
ご会食をお楽しみいただけます。

この機会に、｢あたらしや｣完全個室ランチとディナーを是非、ご利用下さい。

完全個室ランチとディナーのご予約はこちらから。
https://s.jalan.net/2V1LTOt

テイクアウトお弁当のご予約はこちらから。




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https://www.atarashi-ya.co.jp/reservation.html