あたらしや

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夏の定番・・・

2010.07.10 Saturday 16:26

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これから夏　本番。

暑い夏と言えば、モチロンのこと。
夏の定番、素麺ですね。流しも涼感あって　良いですし、
案外　金沢では　出汁を上から　ぶっかけスタイルがよく見ます。

簡単かつ　早く　のどごし良く。
当館は、醤油加減と甘さを抑えて　味加減につとめております。
素麺本来の、旨さを　引き出そうと。