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本日の先付「海老と枝豆射込玉子豆腐　旨ジュレがけ」です。

やはり夏なので涼しさを意識して、作っております。
名称は板長につけてもらいました。さすが！！

実話、先付、吸い物、煮物、揚物、デザートが僕の担当。
みなさんの力を借りがんばっております。




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