星空の降りそそぐ宿 金沢湯涌温泉 あたらしや公式ブログです。

加能カニ(金沢産のズワイ蟹)が解禁！

入荷したばかりの金沢産ズワイ蟹､加能ガニです。

解禁直後は､いつもに比べてやはり高値になりますが、お客様の期待にお応え出来る様に
大きくて身がギッシリ詰まった食べ応えがある加能カニを仕入れました。

加能カニの美味しさを堪能できる様に､シンプルな焼き蟹や、
蒸し蟹、蟹酢等々に調理し､お客様へご提供しています。




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