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菊乃井さん 長月お献立 その5 金沢湯涌温泉【新屋あたらしや】

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↑最初は、中に埋もれておりました。


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↑松茸を焼き、水菜と共に浸しは絶品。


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菊乃井さん その4 金沢湯涌温泉【新屋あたらしや】

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お楽しみは、やはり先吸ですね。
献立上は、蓋物で 豊年椀。
鱧、松茸、三日月豆腐、壬生菜、そして松葉柚子。


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