石川県のお隣 富山県の鮨人
石川県のお隣 北陸富山県の有名店 鮨人
富山県に行った際に、お昼のランチコースで訪れました。
いつも予約でいっぱいであるそうですが、当日にも関わらず少しの待ち時間で運良く入店できました。
お昼は12:00～と、13:15～の2部制でやられているそうです。
落ち着いた店構えの暖簾をくぐると、カウンターと小上がりの席があります。
こちらは江戸前で赤シャリです。
正直お店の名前を聞いた事がある程度で、ふらっと入った感じがあったのですが、全てにこだわりがありとても面白かったです。
お鮨はもちろん、贅沢で上品な丼や、梅の茶碗蒸し、汁物まで美味しくいただきました。
デザートの最中アイスは、金沢湯涌温泉でもコラボさせていただいた、マルガジェラートさんのものでした。
こちらの大将は、数々の賞も受賞されているそうですね。
また寄らせていただきます。
鮨人
TEL:076-422-0918
住所:富山県富山市新根塚町3-5-7
営業時間:12:00～14:00(第1部12:00～、第2部13:15～）18:00～21:30
定休日:日曜
鮨人のGoogle Map
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