金沢湯涌江戸村 2018年7月イベント

江戸村看板の画像です

湯涌温泉あたらしやのお隣 金沢湯涌江戸村の7月イベント情報



金沢湯涌温泉あたらしやから徒歩1分の江戸村。

2018年7月のイベント情報です。

今月も楽しいイベントがいっぱいですので、是非ご参加下さい。



江戸村入口の画像です

七夕飾り

日時:2018年7月6日(金)~8日(日)
内容:6月15日(金)から旧山川家・旧野本家の2ヶ所に短冊記入コーナーを設置し、7月6日(金)から7月8日(日)までの間、大きな七夕飾りがご覧いただけます。
参加費:入園料金


伝統工芸実演、和傘

日時:2018年7月21日(土)10:00~17:00 (昼頃1時間休憩あり)
内容:骨のつなぎや紙の張りの工程、かがり糸を通す工程など、和傘づくりの作業工程を間近で見られます。実演は山田ひろみ氏(和傘・水引工房 明兎)
参加費:入園料金


畳縁の小物づくり

日時:2018年7月21日(土) 10:00~17:00 (昼頃1時間休憩あり)
内容:畳職人といっしょに畳の縁を使ったヘアゴムや畳ござのコースターをつくります。制作時間は1個の10分程度。
参加費:入園料金+(1個200円~)


ふしぎ屏風づくり

日時:2018年7月29日(日) ① 9:30~12:00 ②13:30~16:00
内容:縦横どちらにも開く、ふしぎなミニ屏風をつくります。
参加費:入園料金+800円
定員:各回8名
対象:小学3年生以上
申込み:7月11日(水)から電話受付で先着順。
TEL:076-235-1267 金沢湯涌江戸村(火曜定休)


イロリ端のお話会

日時:2018年7月29日(日) 11:00~15:00(随時)
内容:茅葺き民家のイロリを囲んで昔話の読み聞かせをします。昔の人々の暮らしを感じられます。
参加費:入園料金


湯涌山の戦い

日時:2018年7月29日(日) 13:00~15:00
内容:竹の水鉄砲で的を狙い撃ち。この夏に昔の遊びを江戸村で体験できます。
参加費:入園料金





金沢湯涌江戸村

TEL:076-235-1267
住所:〒920-1122 金沢市湯涌荒屋町35番地1
営業時間:9:00~17:30 (入園は17:00まで)
定休日:毎週火曜日(火曜日が休日の場合はその翌平日)、12月29日~1月3日
駐車場:あり
入園料金:一般 300円
団体(20人以上) 250円
65歳以上 200円(国民の祝日無料)
障害者手帳をお持ちの方およびその介護人 250円(国民の祝日無料)
高校生以下 無料


金沢湯涌江戸村のGoogle Map
https://goo.gl/maps/eibYGozsYNP2




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金沢のイタリア料理店 VIVI

VIVI看板の画像です

金沢21世紀美術館近く 金沢柿木畠のイタリアン VIVI



21世紀美術館から徒歩で数分。

お車の場合は近隣のコインパーキングへ。

金沢柿木畠には飲食店が多く、実は地元客向けの美味しいお店も色々あります。

金沢21世紀美術館側から入ってすぐの右手になります。

ビルの2階にあるイタリア料理店VIVI。

地物のお魚、野菜などの食材を取り入れたイタリア料理のお店で、お肉料理もあります。

2件目からでも良さそうですね。

お食事は看板メニューで、種類も豊富です。

イタリア産生ハムとサラミの盛り合わせの画像です

イタリア産生ハムとサラミの盛り合わせにはオリーブも付いてきます。

色々な食感と味がたのしめます。

本日のカルパッチョコンソメジュレの画像です

カルパッチョコンソメジュレがけ。

日替わりの新鮮なお魚が、綺麗なガラスの器に盛られて来ます。

北イタリア風トリッパの煮込みの画像です

トリッパの煮込みは北イタリア風。

そこそこボリュームがありましたが味が良くすぐに完食。

こだわり卵とフォアグラのグラタン白トリュフ風味の画像です

いい具合の半熟状態の卵がのったフォアグラのグラタンは、熱々のお皿で。

白トリュフの香りが鼻を抜けます。

カラスミのパスタの画像です

他のパスタを注文しましたが丁度材料が切れたところと言うことで、特別にカラスミでパスタを作っていただきました。

これも美味しくきれい完食。



お店の雰囲気、マスターの接客も気持ちの良いお店でした。




VIVI

TEL:076-262-2662
住所:石川県金沢市柿木畠3-1 ミロスビル 2F
営業時間:火・水 18:00~24:00
     木~日 12:00~14:00 18:00~24:00
定休日:月曜日
駐車場:なし


VIVIのGoogle Map
https://goo.gl/maps/hMkoTwgKTAP2



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金沢の温泉「星空の降りそそぐ宿あたらしや」夏プランのお料理

金沢の温泉「星空の降りそそぐ宿あたらしや」夏プランのお料理

金沢の温泉「星空の降りそそぐ宿あたらしや」加賀太胡瓜と彩り夏野菜の八方ジュレがけ


金沢湯涌温泉街にも本格的な夏シーズンが到来しました。

今日は、金沢の夏らしい食材を用いた加賀太胡瓜と彩り夏野菜の八方ジュレがけをご紹介します。

夏の加賀野菜の代表、加賀太胡瓜を使った先付になります。
加賀太胡瓜は薄いダシ汁で炊き、パプリカ、ヤングコーンは一回炙り、薄いダシ汁につけております。

茄子は先に揚げ、丁寧に油抜きしてから濃い目のダシ汁につけております。
ジュレは、料理長が丹念にダシを取った特製ダシ汁を使用しております。

一つ一つの食材を異なる味でしっかり味付け、色々な味を楽しめる先付になっています。
是非、金沢湯涌温泉「あたらしや」の夏プランでお楽しみ下さい。

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