金沢湯涌温泉街の玉泉湖で6月30日氷室開きです。

氷室小屋

金沢湯涌温泉街の氷室開き


今年も金沢湯涌温泉では、6月30日(日曜日)に、
湯涌温泉街「玉泉湖」にて、氷室開きが行われます。

毎年、金沢湯涌温泉の氷室小屋に1月終わりに雪詰めされた雪を、切り出して金沢から東京へ運びます。
今年は、どの位の雪が氷室小屋の中に残っているのか楽しみです。

毎年、冬に氷室小屋で雪詰めのお手伝いをして頂いている湯涌温泉街の方々も、楽しみにしておいでます。
氷室小屋内の三分の一位、雪が残っているのが通常らしいのですが、
金沢の雪質や、天候が左右される様です。

最近の金沢湯涌温泉街は、暖かく良いお天気の日が続いていましたので、
雪が氷室小屋に残っているか、少し心配です。

金沢の氷室開きに食べる氷室まんじゅう


また、氷室開きには金沢の昔からの風習で、無病息災を願い、
・氷室饅頭、
・麩料理
など金沢市民の一般家庭で食べます。

金沢湯涌温泉には、
「あたらしや」など各旅館の女将が集まる会(かたくり会)で
考案した氷室饅頭が御座います。

金沢湯涌温泉の氷室まんじゅう
https://www.atarashi-ya.co.jp/weblog/log/eid2071.html


お越しくださいました際には是非、金沢の氷室まんじゅうをお召し上がり下さいませ。

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