二水アクト

二水アクト



昨日は、息子が通う高校で毎年恒例のニ水アクトというボランティア活動がありました。

PTA活動として皆が戻って来た時、メッタ汁を振る舞うのが恒例となっております。
生徒さん達の楽しそうな笑顔は、何よりのパワーの源です。


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眞子さまのご婚約。

湯涌温泉あたらしや庭園

眞子さまのご婚約。


ここ最近、金沢は暖かで過ごしやすい日が続いております。

今日も金沢湯涌温泉は、蒼空が広がりとても良いお天気です。
緑が色濃くなりました。空気もとても爽やかで美味しいと感じます。

眞子さまのご婚約。
おめでたい話題は、更に幸せ感が高まります。

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金沢の温泉旅館あたらしや新屋のバーニャカウダ

湯涌温泉あたらしや新屋のバーニャカウダ

金沢湯涌温泉あたらしや新屋のバーニャカウダ


新屋のバーニャカウダです。

本日は珍しい旬の野菜を沢山、見つけてきました。
イタリアン風懐石プラン内、バーニャカウダの野菜でご提供しました。

新屋のイタリアン風懐石は、特に若い女子のお客様から一番、人気のあるプランです。

バーニャカウダは、皆様もう食べ慣れていると思いますが、
新屋では、在り来たりな野菜を使わず、貴重であまり見慣れない、
食べた事のような季節毎のお野菜を使う様に、心掛けております。

本日のバーニャカウダのお野菜は、
スティックセニョール
ミョウガ竹
ハスイモ
ウルイ
紅芯大根
ノビル
アスパラソバージュ
ナルコユリ

など、色々な野菜を使っております。
ナルコユリは少し苦味のある、アスパラの様な味でとても美味しいです。

これからの季節、色々な野菜がいっぱい出てきます。
新しい野菜、食べた事のない野菜もこれからも探し、ご提供致します。

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