金沢, 湯涌温泉, あたらしや【究極のカニプラン その2】蒸しカニ

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金沢, 湯涌温泉, あたらしや【究極のカニプラン その2】蒸しカニ

今も昔も、素材の味は 蒸し物が はっきりと分かると思います。

刺身だけでは、わからないというより 美味しいものにはその調理法の延長線上に 
面白み(旨み)もあるのでは ないでしょうか。


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http://www.atarashi-ya.co.jp/
社長おすすめ【旬のお料理】 | comments (0) | trackbacks (0) | posted by あたらしや社長

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