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金沢湯涌温泉の総湯｢白鷺の湯｣に並んだ、金沢湯涌温泉界隈の野菜です。

｢星空の降りそそぐ宿あたらしや｣の旧館跡地に建つ、金沢湯涌温泉総湯の｢白鷺の湯｣では色々な地元、金沢湯涌温泉界隈で採れた野菜が並んでおります。

地元､金沢湯涌温泉の農家の方々が育てている、その時期に収穫された沢山の新鮮なお野菜が買い求め易い､お得な価格にて白鷺の湯の野菜直売所で販売されております。

金沢湯涌温泉あたらしやでは、金沢湯涌朝市や総湯｢白鷺の湯｣などで仕入れた新鮮野菜を使用して、朝食の小鉢や、お昼ランチの一品などにしてお客様にご提供させて頂いております。

その他にも、｢湯涌かぶらぽん酢｣や、金沢湯涌の柚子で作られた｢ゆず胡椒｣などが、売られています。

医王山などの山々から流れ来る、綺麗な天然水と土で育てられた、
金沢湯涌野菜を是非とも、ご賞味くださいませ。



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