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金沢湯涌温泉あたらしや
旅館　すぐ真裏に　そば畑があります

栽培と管理は　金沢市「みどりの里」の
管理人 kさんと地元の人達を　中心に　土壌づくりから
暑い夏　それも　お盆返上で　つくられます
種の植え込みは　金沢市内　有志の方々が
ご一緒です

できあがりは　秋　楽しみですね





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