金沢 湯涌温泉「あたらしや」 【2014年 秋のネット限定!大感謝祭】予約受付開始

金沢湯涌温泉あたらしや源泉掛け流しの露天風呂

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湯涌温泉 あたらしや新屋 ネット限定特別価格!秋の大感謝祭がスタート!!




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※お客様各位
『2014年 秋の限定大感謝祭』期間中、この記事はTOP表示されます。
何卒、ご了承下さいませ。
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『2014年 あたらしや 秋の限定大感謝祭』ご予約受付を開始しました。


金沢湯涌温泉あたらしや新屋の公式ホームページから予約すると、じゃらんnetで予約するより
お二人でなんと!最大6000円!も、お得な価格でご用意 [heart02]

その他の全プラン、公式ホームページでは期間中、全てお得な価格でご提供します。
※(注:弊社の公式ホームページからの予約の場合のみ。)

カップル・ご家族・お友達とお誘いの上、皆様のお越しをお待ちしております。

お部屋数に限りがあります。
ご予約はお早めに!


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金沢でカニなら新屋!間違いありません。
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※今年より香箱カニの解禁日が12/29迄となりました。
新屋では冷凍物は一切、使用しませんので香箱カニ付きは12/29まで
宿泊のお客様限定となります。ご了承下さい。



※豊富なプランの一例です。
■2014年秋の新作お料理【新屋ネオジャパネスク懐石】
お一人さま18500円が今なら!→→2000円OFFで16500円(お二人で4000円OFF!)

■当館1番人気!金沢湯涌温泉 新屋【秋のエグゼクティブ プラン】
お一人さま45000円が今なら!→→3000円OFFで42000円(お二人で6000円OFF!)

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その他、色々と魅力的な秋限定のプランを各種色々と取り揃えています。
『秋の限定大感謝祭』期間中のお部屋も残りわずか!この機会をお見逃しなく!

(公式ホームページ上で満室の場合でも急なキャンセル等で空室有りの場合が御座います。
お気軽にフロント予約担当までTEL下さい。)


・良くある質問FAQのページです。
http://www.atarashi-ya.co.jp/faq_yuwakuonsen.html


・新屋へのアクセス・道順・地図Mapページです。
http://www.atarashi-ya.co.jp/map_yuwakuonsen_kanazawa.html


 


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隻眼の少女 麻耶雄嵩 日本推理作家協会賞受賞

麻耶雄嵩隻眼の少女の画像です

麻耶雄嵩の推理小説 隻眼の少女



「完璧な犯罪は存在しません。
 自らを容疑の圏外に置くために、何処かで無理が生じているのです。
 不整合は必ずあるはずなのです。
 それが巧みに隠蔽されているだけで。
 ただ私が未熟なため、不整合をそれと認識できないだけなのです。」
(「隻眼の少女」より)

次から次へと残虐な殺人が起きるのですが、
全然、犯人の検討もつきません。
怪しい人がたくさんいます。

不気味な雰囲気の前半。

しかし、隻眼の探偵少女「みかげ」がどんどん推理を進め、
犯人逮捕!
良かった、と思ったのも一瞬。

あれ、まだ小説の半分しか読み終えてない・・・

てことは、この人が犯人ではない?

さらに読み進めると、あ、やっぱりこの人が犯人なの?

でも、それでも、まだ小説が残っている・・・
この先にどんなお話があるのか。
真実は何のか。
犯人は?

初めて味わうかなり不気味な小説です。

個人的に「みかげ」の事件における洞察、考察を読むのが
非常に目からうろこでした。
私は探偵にはなれないですね。
何枚も上を行く推理。
私も静馬同様、ただ目で見ているだけですね。
物事を。

フェアーに物事を評価するという点も素晴らしい。
性格が悪い登場人物には嫌疑をかける私とは違います。

物理的な可能性があるかどうか。
それを冷静に地道に紐解いていくさまは見ごたえ十分。

かなり読み応えのある作品です!
もう一回読み返したいです。

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秋の果物 | 金沢の温泉「あたらしや」

フルーツ盛り合わせ

秋の果物が美味しい時期 | 金沢の温泉「あたらしや」



グループでお泊まりの方からオーダーをいただいたフルーツ盛り合わせです。
今日のフルーツ盛り合わせもお客様お好みのフルーツを使用しています。

フルーツには全て丁寧に包丁を入れて、お客様が食べ易い様にしてお出しします。
この日は、久々にこの数のフルーツを一人で切ったので多少疲れました。
お客様には喜んで頂いたそうなので、安心致しました。

これから秋の果物が美味しい時期です。
・栗
・無花果
・桃
・カボス
・ザクロ
・柿
・クランベリー

などなど、お客様のお好みに合わせてご提供しております。

前日までにお申し付けいただければご用意できます。
お気軽にお問い合せ下さい。


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ステーキかた瀬 金沢駅裏老舗ステーキ店

ステーキ片瀬の画像です

国産牛フィレ肉を堪能!目の前で焼いてくれます



京都から祖母が来たので、
ランチではなく、夜に「ステーキかた瀬」さんにお邪魔しました。

金沢には他にも何軒かステーキ屋さんがありますが、
私は個人的にこちらの「ステーキかた瀬」さんが好きです。

奮発して、国産牛フィレ肉を注文。
国産か外国産(ニュージーランドだったか・・・)のどちらの
牛フィレにしようか悩む私に、
シェフのお兄さんが
「外国産でもやわらかくておいしいですよ!
まぐろに例えるなら、外国産は赤身で国産はトロのような感じです。」
と親切に教えてくれました。

分かりやすい。
結構、お値段が違うので悩みましたが、
国産フィレ肉にしました。

焼き加減は「ミディアムレア」で。

ステーキ片瀬国産牛フィレの画像です

ほんとうに、ほんとうに、とろけるようにおいしかったです。
量も私にはぴったりでした。

そして、えりんぎとかぼちゃも登場。


ステーキ片瀬かぼちゃとエリンギの画像です.jpg

まだ入りそうだったので、大好きなイカゲソを注文。
バターの香りとレモンの酸味でさらにとろけます。
美味しい!

ステーキ片瀬いかゲソの画像です.jpg

湯涌温泉あたらしやのお米の美味しさも自慢ですが、
片瀬のご飯も本当に美味しい!
炊き加減も最高!
たまに焼肉屋やステーキ屋でご飯がいまいちな所ありますよね。
ここは間違いなく美味しいです!
オーナーシェフの実家の七尾からお取り寄せしているお米みたいです。

今年初物のまつたけのお吸い物もいい香りがして
美味しかったです。

ステーキ片瀬マツタケのお吸い物の画像です.jpg

何かハッピーな記念日にぜひとも夜、またお邪魔したいです。
本当に美味しくて、とても幸せでした。
ごちそうさまでした!

店名:ステーキかた瀬
TEL:076-222-1129(いい肉笑)
住所:石川県金沢市北安江1-5-35 K-2ウエスト片瀬ビル 1F
営業時間:11:00~14:00
    17:00~23:00
定休日:月曜日

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鴉(からす) 麻耶雄嵩(まやゆたか) 1997年№1ミステリー

鴉からす麻耶雄嵩の画像です.jpg

地図に載っていない異郷の村。そこで起こる連続殺人事件。



まず、「鴉」が読めない・・・
つぎに「麻耶雄嵩」が読めない・・・
主人公の名前「亜鈴」が読めない・・・
主人公の弟の名前「可充」が読めない・・・

舞台は地図には載っていない異郷の村。
私たちの住んでいる日本とはズレています。
でも、一緒な部分もある。
なんだか不思議な村。
住んでいる人も不思議。
時代背景も謎。

読めない文字や謎が多く、前半部は読者は苦労します笑

でも、半分くらい読むとその名もなき村の住人になれるくらい
慣れてきます。

そして、起こる連続殺人。
誰が?何のために?村人は何かを隠している気もする・・・

もどかしい前半とは、一転、後半は一気に読めます。

初めて自転車に乗れた時の感覚です笑
爽快感さえあります。

前半、何度もこの世界観に入り込めず、
閉じたり、開いたりを繰り返し、
少しずつ文章を読み進め、
不思議な村に触れ、入り、
後半ではもうすいすい読めます。

この達成感もぜひ味わってほしい笑

最後のトリックにはびっくりです。
伏線もあったのに不思議な村という色眼鏡から気にしてませんでした。
まんまとミスリードされました。

また、この麻耶さんのほかの本もトライしてみようと思います。

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金沢湯涌温泉あたらしや(新屋) 求人情報 【フロントスタッフ、接客スタッフ募集】

湯涌温泉の求人情報です

金沢湯涌温泉 あたらしや 新屋 スタッフ募集・求人情報


湯涌温泉あたらしや新屋では団体旅行に代わり、近年は公式ホームページをご覧になり
予約をされる個人のお客様や全国からリピーターの方々が急増加しています。

業績拡大に対応しつつ更なるお客様へのサービス向上を目的に、湯涌温泉あたらしや
新屋では、スタッフを増員する事になりました。

金沢湯涌温泉で創業250年、歴史と伝統に培われた当社で、あなたの素敵な輝かしい
キャリアを活かしてみませんか。

※労働者派遣事業者等の業者からの勧誘メール及び営業TEL・訪問は固くお断りします。

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1.【フロントスタッフ(正社員)】

長旅でお疲れになったお客様が新屋にご到着され、始めに笑顔でお迎えする
大切な役目がフロントスタッフです。道順案内や観光情報など迅速にお客様へ
お伝えする事も重要です。システムを駆使し日々の業務管理全般を行います。


・内容:フロント業務全般。

・給与:給与:経験、年令により高給優遇、委細面談。

・勤務時間・休日:シフトに基づく

・その他:ホテルフロント業務経験者または、高度なワード・エクセル、DB経験者、男性不可。


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2.【接客スタッフ(正社員】

湯涌温泉で創業250年、あたらしや新屋の顔となるのが接客スタッフです。
伝統ある老舗旅館ならではの「おもてなしの心」で日々、業務を行っています。


・内容:お客様へのご案内や料理を運んだりする仕事です。

・給与:経験、年令により高給優遇、委細面談。

・勤務時間・休日:シフトに基づく、男性不可。

・その他:未経験者可。


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3.【接客スタッフ補助(アルバイト)】

・内容:繁忙時に接客スタッフの補助を行います。

・時給:経験、年令により高給優遇、委細面談。

・勤務時間:1日5時間程度の勤務~。男性不可。

・その他:短大生、大学生の方以上。


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4.【調理場及び業務補助(正社員・アルバイト)】

湯涌温泉あたらしや新屋と云えば金沢懐石。
代々受け継がれる伝統の料理に留まらず、フレンチやイタリアンなどの常に
時代の最先端を取り入れた新屋独自のお料理を生み出しています。


・内容:調理スタッフ、業務の補助を行います。

・時給:経験、年令により高給優遇、委細面談。

・勤務時間:シフトに基づく

・その他:男性可。


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■応募方法■

応募は必ずレジュメ(履歴書、職務経歴書)をエクセル又はPDF添付しE-mailにて送付して下さい。
郵送される方は(株)あたらしや 総務部 採用担当宛てまで送付下さい。
※応募書類は返却致しません。
送付先 http://www.atarashi-ya.co.jp/map_yuwakuonsen_kanazawa.html

レジュメ到着後、書類選考を行い合格者には7日間以内に面接日をお知らせ致します。


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※労働者派遣事業者等の業者からの勧誘メール及び営業TEL・訪問は固くお断りします。

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秋らしく柿の白酢和えを作りました。 | 金沢の温泉「あたらしや(新屋)」

金沢湯涌温泉「あたらしや」の柿の白酢和え

金沢湯涌温泉「あたらしや」スッキリ爽やかな柿の白酢和え



秋らしく、柿の白酢和えを作りました。

丁寧に裏ごしをした絹ごし豆腐をベースに使い調味料、酢を和え衣に使い白和えを作ります。
柿は昆布ダシに浸しておき、暫く浸けておきます。

そこへ浸けておいた柿の刻みを入れ、焼きシメジ、銀杏を添えました。

柿の食感が、よりスッキリ爽やかな和え物にしてくれます。
口に広がる爽やかな酸味が、秋を感じられる一品なのではないかなと思います。


金沢はこれから豊富に秋の味覚が楽しめます。
また旬の地物を活かして色々とご提供したいと思います。


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平成26年 第4回湯涌ぼんぼり祭り あたらしや 野点

あたらしや野点

ぼんぼり祭り当日は晴天に恵まれました


昨年は雨に降られましたが、今年は晴天に恵まれました。

とても良い天気で、日中は汗ばむほどでした。

その分夜は冷え込みましたが…。

当日はサプライズゲスト等もあり、楽しんでいただけたかと思います。

あたらしやのぼんぼり

あたらしやの庭で行った野点では、お客様と色々とお話しもさせて頂き、有意義な時間を過ごせました。

毎年大勢の方にお越しいただきまして、とても嬉しく思います。

誠にありがとうございました。

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2014年湯涌ぼんぼり祭り 屋台でご提供するカボチャプリンです

湯涌温泉「あたらしや」かぼちゃプリン


金沢湯涌温泉2014年湯涌ぼんぼり祭り


湯涌ぼんぼり祭りの屋台でご提供するプリンを作りました。
プリンは僕の得意なデザートの一つです。

多くのお客様が湯涌温泉に訪れる、ぼんぼり祭り当日のこの日は、朝早くから仕込みました。
もちろん、素材から一つ一つ手作りのプリンです。
「あたらしや」は1日8室限定の宿なので、これだけ沢山のプリンを作ったのは久しぶりです。

トッピングには自慢の特製カラメルソースをかけます。


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「ぼんぼり祭り」で屋台を開いてます | 2014年第4回湯涌ぼんぼり祭り

2014年第4回湯涌ぼんぼり祭り屋台

2014年湯涌温泉ぼんぼり祭り屋台を出店中です



2014年ぼんぼり祭りの今日、金沢は快晴です。
台風の影響もなく、ぼんぼり祭り大盛況で多くの人達で賑わっています。

湯涌温泉「あたらしや」では、ぼんぼり祭りに合わせて朝から屋台を出しています。

・あたらしや謹製 ぼんぼり祭り限定!幕の内弁当
・ひとくちステーキ
・チキンステーキ(塩味・ハーブ味・カレー味の3種)
・フランクフルト
・やきとり
・カラアゲ
・フライドポテト
・焼きおにぎり
・カレーパン
・金沢メッタ汁
・かぼちゃプリン
・お飲み物各種、ビール

などなど、「あたらしや」屋台で色々とご用意して皆さまのお待ちしております。
青空の下で「ぼんぼり祭り」を楽しみながら、湯涌温泉を美味しい食べ歩きは最高だと思います。


ぼんぼり祭り2014年あたらしや幕の内弁当

お弁当は、鮭の柚あん漬け・あたらしや謹製出汁巻き卵など
全て手作りの豪華なお弁当となっております。

もちろん、湯涌ぼんぼり祭り限定のお弁当です。

湯涌ぼんぼり祭りへお越しの際は、「あたらしや」へ是非、お立ち寄り下さい。


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