紫陽花風のベリーベリームース | 紫陽花に見立てた季節のデザート
紫陽花に見立てた季節のデザート、紫陽花風のベリーベリームースの画像です。
ベリーベリームースとはラズベリーとストロベリーで作ったムースです。
三色のゼリーをムースの上にのせ紫陽花に見立てました。
ゼリーはゼラチンを多目に入れ扱いやすいようにしてあります。
梅雨に入ったみたいなので、本物の紫陽花と見比べてみようかとおもいます。
料理も季節先取りで行かないといけないので難しいかぎりです。
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