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↑先付

先ず、先付。
ごま豆腐、デラウェア、喰い出汁ジュレ、山葵、花穂紫蘇。



↑八寸籠盛り

籠盛りです。



↑八寸蓋を開けると美しい秋の彩が現れます

カマス焼き目寿司、鱧の子落雁、鮎白子・真子塩辛、
翡翠銀杏、松葉素麺、いちょう芋。




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