お久しぶりです 金沢湯涌温泉【新屋あたらしや】

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皆様お久しぶりです。
もしも見て頂いている方がいましたら、更新が遅れて申し訳ございません。
忙しい日々が続きましてPCを開いたのも久々になります。

写真は吾郎島金時のムース クレープ包みです。
横にそえてあるのは、栗の渋皮煮です。

栗の渋皮煮は炊く時に〇〇を入れ渋を抜き、再度炊き、最後の隠し味に〇〇を入れます。
まあ〇〇で隠す程たいした物ではないのですが・・・・



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パティシエの散歩道 | comments (4) | trackbacks (0) | posted by あたらしやパティシエ

Comments

あたらしやパテェシエ | 2011/10/30 10:50 PM
kmk様。

湯涌はもう寒いですよ。
でもまだ秋だな~って感じです。
kmk | 2011/10/27 04:42 PM
私もガッカリです。

もうすぐ、パティシエ様のお誕生日ですね!

湯涌温泉はもう寒いですか?
あたらしやパティシエ | 2011/10/23 09:43 PM
kmk様。
コメントありがとうございます。

お会いできるのを楽しみにしていましたが残念です。

それまで腕を磨いてお待ちしておりますのでよろしくお願い致します。
kmk | 2011/10/18 04:33 PM
お久しぶりです!
私も久しぶりに覗かせていただきました(笑)

残念な事に、石川帰省が中止になりあたらしや様にも
行けなくなってしまい残念です。
またの機会の時、よろしくお願いします。

吾郎島金時のムースクレープ包み 美味しそうですね!
食欲の秋ですね!!

それでは、お身体ご自愛下さい!

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