星空の降りそそぐ宿 金沢湯涌温泉 あたらしや公式ブログです。

溶けないアイス

東山のひがし茶屋街へ、用事が有り行って参りました。

なんと溶け無いアイス！
地元、金沢大学の教授が考えて学生さんもお手伝いしているとか…

今回は、時間が無く試食出来ませんでしたが、とても興味深いスイーツです。





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