星空の降りそそぐ宿 金沢湯涌温泉 あたらしや公式ブログ

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金沢湯涌温泉の地酒｢白鷺｣です。

2019.08.06 Tuesday 15:07

金沢湯涌温泉の地酒、純米吟醸の白鷺です。

今年も、湯涌限定の地酒であります白鷺が出来上がりました。

この白鷺は、金沢湯涌温泉の開湯1300年を記念し、
湯涌地区の澄んだ水で造られた酒米を使い、出来上がった純米吟醸酒です。

白鷺は、ふくよかな旨味の中に仄かな吟醸香があり、
スッキリとした飲みやすい味わいになっております。

さらに、新たにラベルが夏バージョンになっており、
冬のラベルと同じように、｢花咲くいろは｣背景美術監督の
東地和生（ひがしじかずき）さんに描いて頂いた、
ホタルの里にちなみ、素敵なラベルになっています。

限定ラベルの金沢湯涌純米吟醸酒｢白鷺｣は、数量限定の1000本となっております。

この純米吟醸【白鷺】は、金沢湯涌温泉街の旅館やお食事処、
お土産屋など湯涌のみでしかあじわえません。

是非、金沢湯涌温泉｢あたらしや｣にお泊りの際には、
美味しいお酒と、旬の食材をふんだんに使ったお料理で、
お楽しみ頂ければと思います。