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金沢湯涌温泉｢あたらしや｣加能カニの懐石フルコースが始まりました。

金沢の温泉宿｢あたらしや」では、
加能カニの解禁と伴い、加能カニの懐石フルコースプランが始まりました。

あたらしや公式サイトのカニ懐石
https://www.atarashi-ya.co.jp/cuisine/japanese_traditional.html

新屋の加能カニ懐石フルコースでは､贅沢に2杯の加能カニを茹でカニ、カニお刺身、焼きカニなどに調理し年内は､食通の方々が絶賛する香箱カニも付いて豪華でお得なプランとなっております。

今年は、11/7が加能カニの解禁日でしたが天候が悪くカニ漁の船が出航できない為、1日遅れの11/8に船が出航するという異例の加能カニ漁スタートとなりました。

｢あたらしや｣の加能カニは全て活きカニを使用しています。
https://www.atarashi-ya.co.jp/weblog/log/eid2320.html

新屋の加能カニは絶品です。
是非､金沢の味覚｢加能カニ｣を新屋(あたらしや)の加能カニ懐石フルコースでご賞味下さい。

(お詫び)新屋では冷凍カニは一切使わず､当日仕入の活きた加能カニを使用している関係で､ご予約を頂いていたお客様には大変ご迷惑をお掛け致しました。心より深くお詫び申し上げます。



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https://www.atarashi-ya.co.jp/