旬魚とキノコバターのクレープ包み焼きです。
新屋風｢旬魚とキノコバターのクレープ包み焼き｣
金沢の温泉宿｢あたらしや｣では、一部の秋プランで新屋風｢旬魚とキノコバターのクレープ包み焼き｣をご提供させて頂いております。
金沢らしい季節の食材やお客様に楽しんで頂くお料理に新屋では重点を置き、季節毎に色々なメニューを考案しております。
今回、秋プランの新屋風｢旬魚とキノコバターのクレープ包み焼き｣では、和食にとらわれずに林檎酢をベースとした手作りの特製ソースにてお召し上がり頂いております。
旬魚ではタイやヒラメ、カサゴやハチメなどその日仕入れた金沢の地魚によって変わりますので、お客様にもお楽しみいただけるかと思います。
Girlsトーク☆OL&学生さん応援プランや美食懐石料理プラン【彩花Saika】などにてご賞味頂けます。
この機会に新屋で感じる金沢らしい秋の味覚をお楽しみ下さい。
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https://www.atarashi-ya.co.jp/
Have a nice trip!
